☆　今日の献立　☆

・ごはん
・牛乳
・さばのたつた揚げ
・かみなりこんにゃく
・京野菜のみそ汁

『京野菜のみそ汁』には，京野菜の【金時にんじん】と【聖護院だいこん】が入りました。【金時にんじん】は，【京にんじん】とも呼ばれています。鮮やかな赤色で細長い形をしています。柔らかく甘みがあります。【聖護院だいこん】は，京都市左京区の聖護院地区で約１８０年前から作られてきました。大きくて丸い形をしています。柔らかく煮物によく使います。その【金時にんじん】と【聖護院だいこん】を花形やハート，星型にして子どもたちへクリスマスカードと共にクリスマスのプレゼントにしてみました。もちろん，くり抜いたあとの物も使用しています。子ども達，「花が入っていたよ，ハートが当たった，先生は何が入っていた？」と教室で盛り上がっていたようで良かったです。