☆　今日の献立　☆

・ごはん
・牛乳
・ハッシュドポーク
・小松菜のソテー

今日はごはんにかけて食べる『ハッシュドポーク』でした。豚肉だと少し油が多いのですが，まろやかなコクのあるハッシュドポークが出来上がりました。小麦粉をバターとサラダ油でじっくり焦げ茶色になるまで炒めてブラウンルーを作ります。写真ではわかりにくいのですが，しっかり焦げ茶色になりました。ホールトマトやウスターソース，バーベキューソース，しょうゆ，塩，胡椒で調味してコトコト炊きました。
返却もあっという間で，どのクラスもご飯もおかずも完食でした！