☆　今日の献立　☆

・麦ごはん
・牛乳
・さばのかわり煮
・キャベツのごま煮
・すまし汁

今日の『さばのかわり煮』は，ごま油でしょうがを炒めるところから調理していきます。ごま油のとってもいい匂いが調理室に広がっていました。そして，赤みそ・三温糖・料理酒・濃口しょうゆ・米酢とすこ〜しの一味唐辛子でさばをコトコト炊きました。子ども達は骨を上手に取って食べていました。