☆　今日の献立　☆

・麦ごはん
・牛乳
・さんまのしょうが煮　
・ほうれん草のおかか煮
・すまし汁

ゴールデンウイークの連休明けの献立は，『さんまのしょうが煮』でした。千切りの生姜と料理酒・しょうゆで煮汁を作りさんまをコトコト煮ていきます。弱火でじっくり炊くことでふっくらっと柔らかくなり食べやすいです。ご飯がススム献立ですが，子どもの中には煮魚が苦手な子もいて，連休明けのおかずには厳しそうでした。