☆　今日の献立　☆

・全粒粉パン
・牛乳
・Ⓢタンドリーチキン
・野菜のスープ煮

今日は新献立の『タンドリーチキン』でした。『タンドリーチキン』は，インドで生まれた料理です。カレー粉・塩・トマトケチャップ・しょうゆ・みじん切りにしたにんにくを混ぜてタレを作り，その中に鶏肉を入れて味をしみ込ませます。その後に米粉をまぶして，ジャガイモと鶏肉を混ぜてから容器に並べてスチームコンベクションオーブンを使って焼きました。鶏肉とじゃがいもの表面はカリッと，中はふっくらしていて子ども達にも大好評でした。