☆　今日の献立　☆

・麦ごはん
・牛乳
・煮しめ
・黒豆
・九条ねぎのみそ汁

今日は【和（なごみ）献立】で，お正月料理の『煮しめ』と『黒豆』が出てきました。

『煮しめ』は，色々な具材を一つの鍋で煮て作ることから，「みんなが仲良く過ごせますように」という願いが込められています。

『黒豆』は，「今年一年，まめ（真面目）に働き，まめ（健康）に過ごせますように」という願いが込められています。

『黒豆』は，スチームコンベクションオーブンを使って作りました。ふっくらとした食感に仕上がりました。返却された煮汁を見て「飲みたい〜」と言っていた子どももいました。

『九条ねぎのみそ汁』は，【九条ねぎ】と【京北みそ】を使った地産地消の献立でした。