☆　今日の献立　☆

・ごはん
・牛乳
・平天とこんにゃくの煮つけ
・切干大根の煮びたし
・ういろう

今日は給食室で手作りした『ういろう』が登場しました。１年に１回の献立です。米粉・黒砂糖・砂糖を混ぜて，1つずつカップに入れ，スチームコンベクションオーブンで蒸して作りました。

『ういろう』は，江戸時代から伝わる【和菓子】です。ういろうのもっちりした食感や，黒砂糖の優しい甘みを味わいました。