７日（水）に京都府つけもの協同組合青年部の方々に来ていただき，つけもの教室を行いました。
　６年生は，今，総合的な学習の時間に「和」の文化の魅力について調べています。今回は，その中でも「つけもの」の魅力について学習しました。
　つけものの歴史や作り方についての講義では，京都の３大つけものである「千枚漬け・すぐき・しば漬け」のおいしさの秘密を学びました。つけものにすることで，野菜の水分やあくが抜け，乳酸菌を増やすことができると知り，おいしいだけでなく体にも良いことを知りました。