＜今日の献立＞
・麦ごはん
・牛乳
・ゆばあんかけ丼（具）
・かまぼこと小松菜のいためもの
・里いもとこんにゃくの土佐煮

ゆばあんかけ丼は新献立でした。だし汁でにんじんとたけのこ，しいたけを煮，やわらかくなったところでゆばを加え，かたくり粉でとろみをつけました。最後にしょうがを加えかおりをつけました。

子どもたちからは，
「とろとろとしたゆばが，おいしかったです。また食べたいです。」
「ゆばのあんが，ごはんと食べるととてもおいしかったです。」
などの感想が聞かれました。