２月２４日の給食は「黒糖コッペパン、牛乳、きのこのクリームシチュー、ひじきのソテー」です。クリームシチューは人気の給食メニューの一つです。今日はエリンギとしめじを加えてきのこのクリームシチューにしました。クリームシチューのトロリとしたもとはホワイトルーですが、インスタントのルーではなく、小麦粉をバターでよく炒めて脱脂粉乳を加えて作りました。大きな鍋一杯にシチューが出来上がりました。今日はシチューにラッキー人参が入っています。当たった子ども達には給食調理員さんからプレゼントがありました。