鶏肉のチリソース・パリパリはるさめ
- 公開日
- 2015/06/16
- 更新日
- 2015/06/16
学校の様子
6月16日の給食は「ごはん、牛乳、鶏肉のチリソース・パリパリはるさめ、とうふと青菜のスープ」です。「鶏肉のチリソース・パリパリはるさめ」は今月の新献立です。鶏肉を生姜しょうゆに浸けてから油で揚げて、チリソースで味つけしました。はるさめは油でさっと揚げました。半透明のはるさめを油に入れるとパッと広がって白くなりました。教室ではパリパリはるさめの上に鶏肉のチリソースをのせて食べました。「鶏肉がちょっぴり辛くて、はるさめはパリパリで2つのハーモニーが良かったです。」「チリソースがピリ辛ではるさめとぴったり合っていました。」「はるさめのパリパリさが鶏肉とマッチして美味しかったです。」・・・子ども達の感想より。今日は3年生がランチルームで楽しく給食を食べていました。