学校日記

夏野菜のラタトゥユ

公開日
2013/07/10
更新日
2013/07/09

学校の様子

7月9日の給食は「ごはん、牛乳、あじのからあげ、ラタトゥユ、野菜のスープ煮」です。ラタトゥユはフランスの家庭料理のひとつで、夏野菜のズッキーニ、なす、たまねぎ、トマトをオリーブ油で炒めて煮込んだものです。そのまま食べてもよいのですが、「あじのからあげ」のソースとして食べてもよいです。「ラタトゥユとあじのからあげがとてもマッチして美味しかったです。とても柔らかかったです。」「ラタトゥユとあじのからあげを一緒に食べたら、美味しかったです。」・・・子ども達の感想より  今日は1年生がランチルームで給食を食べました。陶器の食器がちょっと重そうでしたが、上手にセルフサービスで用意ができました。楽しくグループごとに食べていました。