１月１６日の給食は「黒糖コッペパン・牛乳・変わり炒り卵・ポトフ」です。ポトフはフランスの家庭料理でポト（pot）は鍋、フ（feu）は火を示すことから、ポトフは「火にかけた鍋」を意味します。牛肉や大根・にんじん・白葱・たまねぎなどをことことじっくり煮込みました。「ポトフはスープも美味しいけれど、具が美味しかったです。」「たまねぎはあまり好きじゃなかったけれど、ポトフのたまねぎは美味しかったです。」「変わり炒り卵は卵がふわふわで美味しかったです。」給食室の掲示は給食調理員さんの手作りです。子ども達もお正月の雰囲気を味わっています。