学校日記

今日の夏野菜はかぼちゃです。

公開日
2012/08/30
更新日
2012/08/29

学校の様子

8月29日の給食は「コッペパン、牛乳、ツナサンド、パンプキンチャウダー」です。パンプキンチャウダーはかぼちゃの入ったとろりとしたスープです。全校分で13キログラムのかぼちゃを使います。大きい物では1つが2,2キログラムありました。一口大に切ったかぼちゃをスープの中で少し煮ました。白いチャウダーがかぼちゃの色でクリーム色になりました。かぼちゃの甘い味やホクホクした食感がチャウダーに出ています。ツナサンドは野菜とツナのソティにマヨネーズをかけてコッペパンに挟んで食べます。1年生も上手に作って、サンドイッチが美味しいと食べていました。