１２日（火）はものこはくあげ
- 公開日
- 2022/07/12
- 更新日
- 2022/07/12
給食・食育
はもは「梅雨の水を飲んで味がよくなる」と言われています。ちょうど祇園祭のころに旬をむかえるので，祇園祭は「はも祭り」とも言われています。今日は，しょうが・料理酒・塩・淡口醤油で下味をつけて，米粉とかたくり粉をまぶし揚げました。
