学校日記

黒豆の五目煮はちょっと苦手だな。

公開日
2011/09/16
更新日
2011/09/16

学校の様子

9月16日の給食は「梅鮭ごはん、牛乳、黒豆の五目煮、、みそ汁」です。「梅鮭ごはん」は梅干を種をとって実を細かく刻み、鮭フレーク、にんじんと煮て、しょうゆとみりんで味付けしました。最後に炒りごまを振りかけて仕上げます。教室で子ども達がごはんに混ぜて食べます。「黒豆の五目煮」は鶏肉、こんにゃく、ちくわなどと黒豆を甘辛く煮付けとものです。「黒豆がちょっと甘いところが美味しかったです。」「黒豆は苦手な人が多かったです。梅鮭ごはんとみそ汁はみんな大好きでした。」黒豆は普段食べ慣れないからでしょう。色々な豆を味わってほしいです。