＜今日の献立＞
・ごはん
・牛乳
・たけのこごはん（具）
・きびなごのこはくあげ
・野菜のみそ汁

「たけのこごはん（具）」は，けずり節でとっただしで，細かく切ったたけのこと油あげ，しいたけを煮て具を作りました。教室でお皿に配食した後，ごはんと混ぜて食べました。たけのこが苦手な児童もいましたが，ごはんに混ぜたり，油揚げと一緒に食べたり工夫して食べる姿が見られました。
５年生の児童から，「たけのこごはんの具が，シャキシャキしておいしかったです！」と感想が返ってきました。