＜今日の献立＞
・麦ごはん
・牛乳
・さばのしょうが煮
・野菜のきんぴら
・豆乳のみそしる

「さばのしょうが煮」は，三温糖としょうゆ，酒で煮汁を作り，沸いたところに細く切ったしょうがとさばを入れて煮ました。ゆっくり煮ること２時間・・最後に煮汁を煮詰めて絡めました。
１年生は，さばの食べ方を先生から教えてもらい，一生懸命骨をとって食べていました。２年生以上は，さすがです！今までの練習の成果もあって，上手に骨を取って食べる児童がたくさんいました。給食室には，きれいに身を食べた後の骨がたくさんかえってきました。