夏野菜のあんかけごはんは美味しかったよ。
- 公開日
- 2011/06/10
- 更新日
- 2011/06/10
学校の様子
6月10日の給食は「夏野菜のあんかけごはん、牛乳、ひじきの煮つけ」です。京都府内産の「万願寺とうがらし」を使った献立です。万願寺とうがらしとなすを油で揚げて、だし汁のあんでとじたものをごはんにかけて食べました。生姜の風味が食欲をそそって、蒸し暑くて食欲がない時にも食べやすくしました。ごはんにかけて食べるので、ごはんも多く食べられました。なすが苦手な子ども達もありますが、油で揚げているので食べやすかったようです。万願寺とうがらしはあまり苦手ということはなかったです。給食のクイズで「万願寺とうがらしの名前のいわれを、1昔よく作っていた地域の名前、2初めて作った人の名前さてどちらでしょう?と聞いたところ、返ってきた返事は半々でした。答は、1の地域の名前です。