５月１６日の給食は「麦ごはん、牛乳、ハッシュドビーフ、ジャーマンポテト」です。ハッシュドビーフは小麦粉をこげ茶色になるまでよく炒めてルーを作ります。そのルーがハッシュドビーフを茶色く、トロリとするもとになっています。小麦粉をよく炒めるのでこうばしい香りもします。それをごはんにかけてハヤシライスにして食べます。ジャーマンポテトはベーコンを乾煎りしてから、蒸したじゃが芋を加え炒めて、塩・こしょうで味付けしたものです。今のじゃが芋は新じゃがなのでホクホクして美味しいです。ご家庭でも簡単にできますよ。