＜今日の献立＞
・ごはん
・牛乳
・さばのつけ焼き
・ほうれん草の煮びたし
・みそ汁

さばのつけ焼きは，さばにみりんやしょうゆで味をつけ，スチームコンベクションオーブンで焼きました。スチームを加えて焼き，最後に熱風をあてて焼き目をつけました。子どもたちからは，「焼き目が香ばしかったです！」「苦手な皮も食べられました！」などの感想が聞かれました。