学校日記

今日の給食 1月20日(木曜日)

公開日
2011/01/24
更新日
2011/01/21

給食室から

◆今日の献立◆
 
 ・麦ごはん
 ・牛乳
 ・すきやき風煮
 ・たたきごぼう

 「すきやき風煮」に入っている白ねぎは、冬が旬の野菜です。ビタミンC・アリシンが多く含まれ、疲労回復や体を温める効果があります。九条ねぎなどの葉ねぎには、カロテンやカルシウムが多く含まれています。
 「たたきごぼう」は、お正月料理のひとつです。ごぼうには、食物繊維が多く含まれ、整腸作用があります。また、血糖値の上昇を抑制する働きがあります。ごまたっぷりの「たたきごぼう」は、一年生にも人気がありました。