10月1日（火）は，地産地消献立と和（なごみ）献立でした。メニューは，

ごはん
牛肉とれんこんの煮付け
だいこん葉のごまいため
すまし汁
しば漬

でした。

　しば漬けは，京都の三大漬物の一つです。左京区の大原で昔から作られてきました。給食のしば漬けは，なすと赤じそと塩だけを使い，昔ながらの方法で作られています。

　なごみ献立のときは，牛乳がありませんので，お茶などを持ってきてください。