9月6日（金）の給食は

ごはん
牛乳
さんまのかわり煮
えだ豆
とうがんのくずひき

でした。

　えだ豆は，スチームコンベクションオーブンを使って調理されました。本来のえだ豆の味がよくわかり，味わっていただきました。

　さんまは，やわらかく煮てあり骨まで食べられました。豆板醤の少しピリッとした味がかくし味で，ごはんによく合いました。

　次回のスチコン献立は，9月13日（金）の里芋の煮付けです。