７月１８日（木）の献立は
麦ごはん
牛乳
さばのつけやき
野菜のきんぴら
みそ汁

でした。

　「さばのつけ焼き」はさばをしょうがやしょうゆなどにつけて，スチームコンベクションオーブンを使って焼きました。皮も香ばしく焼けているので，おいしく食べられます。
　さばの脂には，脳のはたらきをよくするＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）や，血液をさらさらにするＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）が多く含まれています。