学校日記

6月30日 給食室の様子

公開日
2026/06/30
更新日
2026/06/30

学校の様子

今日の給食、豚肉とゴーヤのしょうがいためには、夏においしいゴーヤを使いました。

種やワタを取って薄切りにしたゴーヤを彩りが良くなるようにゆで、水にさらしてアクを抜きました。

そしてそのゴーヤを豚肉・たまねぎ・にんじん・みじん切りにしたしょうがと一緒に釜でいためて仕上げました。


給食の返却時には「ゴーヤ食べれた!」「思ったより苦くなかった!」とうれしい声も聞こえてきました。