5月21日 給食室の様子
- 公開日
- 2026/05/22
- 更新日
- 2026/05/21
学校の様子
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今日の給食、きびなごのこはくあげには長崎県産のきびなごを使いました。
きびなごにすりおろしたしょうが・料理酒・しょうゆで下味をつけてから、片栗粉と米粉で衣をつけ、たっぷりの油で揚げました。
少量ずつ揚げることで揚げムラがなく、香ばしい香りと見た目に仕上げました。
