給食に，「とびうお」が新物資として登場しました。

　「とびうお」は，そのままの形で使うだけでなく，練り物にしたりだしを取ったりして様々な料理に使います。九州や日本海側の地方では，「アゴ」とよばれています。

　今日の「とびうおのこはく揚げ」は，子ども達が「カリッとしていておいしい！」と喜んで食べていました。
　
　また，今日の味噌汁には，「なめこ」が入っていました。独特なぬめりがあり，食べ慣れていない子が多かったようです。