山の家へ行ってきました(5年) 野外炊事
- 公開日
- 2012/11/30
- 更新日
- 2012/11/30
5年
山の家野外活動で,3日目と4日目に野外炊事を行いました。
3日目のメニューは牛すき焼き風煮でした。火の係とおかず係に分かれて,班で協力してつくりました。火の係は薪の組み方を考え,煙に苦戦しながら,一生懸命薪をくべました。おかず係は,野菜や肉を手分けして準備しました。
4日目のメニューは豚汁で,ご飯も鍋で炊きました。前日の振り返りをいかして,にんじんなどの火の通りにくい野菜を薄く切ったり,鍋に入れる材料の順番をかえたりしていました。かまど係も前日よりも上手に火の番をすることができました。ご飯も上手に炊けました。
牛すき焼き風煮も豚汁も,残さずおいしくいただきました。