学校日記

サツマイモクッキング

公開日
2012/11/20
更新日
2012/11/20

ひまわり学級

ひまわり学級で育ててきたサツマイモを収穫しました。
収穫の前に,ツルを切り,きんぴらにして食べました。
今日は,収穫したサツマイモを使って,スイートポテトと茶巾絞りを作りました。
何を作るかをみんなで話し合い,作り方も調べました。
難しかったのは,すりこぎでやわらかくなったサツマイモをつぶしたり,ラップで絞ったりしたところです。
サツマイモの甘さにおどろきました。
暑い夏,蚊がいっぱいいて困りましたが,みんなで汗をかきながら,
水やりや雑草抜きを毎日おこなった分,収穫の嬉しさもおいしさも倍増でした。