朱雀大路コミュニティ〜食育(ぎょうざづくり)〜
- 公開日
- 2010/12/07
- 更新日
- 2010/12/07
5年
4日(土)の午前10時から,朱雀大路コミュニティでお世話になっている文化委員会の女性会の方々にぎょうざの作り方を教えていただきました。
まず,ぎょうざの具作りから始めました。使い慣れていない包丁ですが,女性会の方にアドバイスしていただき,材料を細かくきざむことができました。ぎょうざの皮に具を包むのが初体験の児童もいましたが,コツを教えてもらうと上手に包むことができました。
準備していただいたごはんとスープ,自分たちで作ったサラダと一緒においしくいただきました。買ってきたものと違い手作りぎょうざのできばえに感心しました。
その他に,学校のいちょうの木にできたぎんなんの実を調理していただき,試食させてもらいました。自然の恵みに感謝しながら,楽しい時間を過ごすことができました。