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学校日記

今週の給食〜！！

公開日
2021/12/24
更新日
2021/12/24

学校の様子（給食）.

今週の給食に年に一度しか登場しない，焼き開き干しさんまが出ました。
開き干しさんまはさんまを開いて内臓を取り除き干したものです。干すことで水分が抜けうま味が増します。
今日はスチームコンベクションオーブンを使って香ばしく焼きました。
みなさん，いかがでしたか？

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