7月2日の給食〜!
- 公開日
- 2020/07/03
- 更新日
- 2020/07/03
学校の様子(給食).
今日は「さわらの幽庵焼き」でした。 「幽庵焼き」とは,ゆず,料理酒,醤油を合わせた調味液に魚を漬込み焼いたお料理のことです。
今回もスチームコンベクションオーブンを使って焼きました。
ゆずのさっぱりとした味とさわやかな香りを感じてもらえたかな?