学校日記

7月2日の給食〜!

公開日
2020/07/03
更新日
2020/07/03

学校の様子(給食).

今日は「さわらの幽庵焼き」でした。                       「幽庵焼き」とは,ゆず,料理酒,醤油を合わせた調味液に魚を漬込み焼いたお料理のことです。
今回もスチームコンベクションオーブンを使って焼きました。
ゆずのさっぱりとした味とさわやかな香りを感じてもらえたかな?