家庭科の「朝食から健康な一日の生活を」の学習で「小松菜の油いため」の調理実習をしました。

調理工程はシンプルですが，気を付けるポイントはいくつもありました。
小松菜の洗い方や切り方，炒めるときの火加減や時間などについてグループで確認しながら進めることができました。また，調理中に片付けも同時並行して進めていました。

味付けについては一人ひとりの好みもあるようで，少しずつ調整していました。
「シャキシャキして，おいしい！」という声と笑顔が見られました。

家でも作ってみてね！