５月１９日土曜日，第１回目の洛中かがやきチャレンジ教室がありました。
食品メーカーから講師の先生にきていただき，「自分で作れる乳製品を使った
朝ごはん」として「マーガリンスプレッド，チーズ野菜いため，ヨーグルト入り
ココアクリームパフェ」の３品を教えていただきました。
１年生〜６年生まで約５０人の子どもたちが参加しました。高学年の子どもたちが
リーダーシップをとりながら，みんなで協力して，楽しく実習できました。
「これなら簡単！」「家でも作ってみる！」とおいしそうに食べていました。