学校日記

□5年生 家庭科「おだしの味見会」

公開日
2022/11/02
更新日
2022/11/02

学校の様子

家庭科では、お出汁の味を比べました。

昆布のお出汁、かつお節のお出汁、合せ出汁…
どれもおいしそうなにおいがするのに、味が薄い…?と反応はイマイチでした。
でも、お味噌と合わせたときのおいしさには、声をあげて「おいしい!」「これこれ!」と、お味噌の味では…?と思うこともありましたが、飲み込んだ後の風味や香りが違うことにしっかりと気付いていました。