5年生 「だし」を味わおう
- 公開日
- 2021/11/04
- 更新日
- 2021/11/04
学校の様子
5年生は家庭科の学習で，ご飯とみそ汁を作ります。それに向けて，今日は「だし」について学習しました。「こんぶ」「かつおぶし」「こんぶ＋かつおぶし」の３種類のだしを飲み比べてみました。それぞれに味わいが異なり，特徴があることがわかりました。後日，調理実習で「こんぶ＋かつおぶし」のだしでみそ汁を作る予定です。
