ペンネの豆乳グラタン
- 公開日
- 2021/03/17
- 更新日
- 2021/03/17
学校の様子
3月17日(水)の給食
★味つけコッペパン
★牛乳
★ペンネの豆乳グラタン
★野菜のスープ煮
「ペンネの豆乳グラタン」に使うホワイトルーは豆乳を使いました。炒めたベーコンや野菜に手作りのルーを加えて煮こみます。そこにゆでたペンネを加えてグラタンの種を作りました。クラスごとに分け入れて,パン粉をふりかけてスチームコンベクションオーブンで焼いて作りました。子どもたちに大人気の献立の一つです。朝から楽しみにしている様子もみられました。
写真左:グラタンの種にパン粉をふりかけた所
児童の感想より
・とろけているところがおいしかったです。
・もちもちとした食感とこげ目がおいしかったです。
・ペンネとベーコンとパン粉があいしょうばつぐんで,あたたかくておいしかったです。
おいしい給食ごちそうさまでした!!