１０月２３日（金）の給食は，「ごはん・牛乳・鶏肉のゆず塩焼き・切干大根の煮びたし・みそ汁」でした。「鶏肉のゆず塩焼き」は，スチームコンベクションオーブンで作りました。鶏肉を塩・ゆず果汁につけこみたまねぎと合わせて焼きました。ゆずの香りや，ふっくらと焼けた鶏肉，たまねぎの甘い味でごはんがすすむおかずでした。子どもたちも「ゆずのかおりがしておいしい」ともりもり食べていました。