手作りおやつにチャレンジしてみましょう！

【材料】
米粉　１２０ｇ　さとう４５ｇ　黒ざとう３０ｇ
＊黒ざとうがなければ，さとうにかえてください。白いういろうになります。

【作り方】
（１）なべに黒ざとうと水５０ｃｃをいれ，火にかけ，黒ざとうをとかす。
（２）さとうと米粉をあわせて，よくまぜる。
（３）（２）に水１７５ｃｃをくわえてまぜ，（１）をくわえてさらにまぜ，かたまりがないようにざるでこす。
（４）底に粉がしずまないようにまぜながら（３）を容器に入れる。
　　　＊給食では一人分ずつカップにいれています。
（５）ふたやラップをして，蒸す。５０分くらい
（６）生地がかたまったら，火をとめる。
　　　ようじなどでさして，何もついてこなければできあがり。
（７）ふた（もしくはラップ）をしてあらねつをとる。
　　　さめたら，包丁にみずをつけてきりわける。

【電子レンジでもできます！】
　　５００Ｗで４分ほどレンジにかける。