毎日しっかり朝ごはん食べていますか？今回は，朝ごはんにもぴったりの「ツナそぼろどんぶり」のレシピを紹介します。一日のスタートは朝ごはんから！早ね・早おき，そしておいしい朝ごはんを食べて元気に毎日をすごしてくださいね。

【材料】４人分
まぐろ油づけ１６０ｇ　たまねぎ１／４（８５ｇ）　にんじん１／４（４０ｇ）　しょうが　ひとかけ（３ｇ）　しいたけ２枚　サラダ油適量　三温糖大さじ２／３　みりん小さじ１と１／３　料理酒小さじ１　こい口しょうゆ大さじ１
＊給食では干ししいたけを水でもどしてつかっています。

【作り方】
（１）しいたけ・たまねぎはみじん切り，にんじんはせん切りにする。
（２）まぐろ油づけはかるく油をきり，ほぐす。
（３）しょうがはみじん切りにする。
（４）なべを火にかけあたため，油をいれてなじませ，にんじん・（３）・
　　　たまねぎの順にくわえていためる。
（５）（４）に三温糖・みりん・料理酒・しょうゆをいれて煮，
　　　さらにしいたけ・（２）をくわえ，汁気がなくなるまでいりつけて
　　　煮る。

　ごはんの上にのせてできあがり！！