今日の献立は味つけコッペパン・牛乳・ペンネの豆乳グラタン・スープでした。
ペンネの豆乳グラタンは子どもたちもとても楽しみにしていた献立です。
釜でベーコンやにんじん，たまねぎを炒めて煮，さらに豆乳で作ったルーとゆでたペンネを加えてハンドル付きホテルパンに学級ごとに配食しました。その上にパン粉をかけてスチコンで焼きました。
「おいしいから後に残しておく」や「次出てくるのいつかな？」と大好評でした。