9日（水）に，切り干し大根を作りました。
　まず，大根を収穫しました。今年は立派な大根がたくさん収穫できました。
　午後からは，クラスごとに包丁で大根を切る作業をしました。大根がみずみずしくて，切るのが難しかったですが，みんな慎重に切っていました。
　これからは，毎日，均等に乾燥するように切干大根を混ぜます。栄養のつまったおいしい切干大根になるよう祈りながら作業してほしいと思っています。
　完成した切干大根は，2月1日（金）の午後2時〜3時に，三条会商店街で販売します。リボンスタンプで購入することができますので，ぜひ当日お越しください。