今日の給食は

・ごはん

・牛乳

・平天と鶏肉の煮つけ

・夏野菜の焼きびたし

でした。

「夏野菜の焼きびたし」は、夏においしい、なす、オクラ、かぼちゃを一度スチームコンベクションオーブンで焼いてから、油あげやにんじんをじっくり煮ただしの中に加えて仕上げます。だしのうま味と夏野菜がたくさん味わえる献立です。

今日は３組で食に関する指導をおこないました。授業の中で、今日の給食に入っている食材を確認したので、食べるときにも確かめながら食べていました。

担任の先生が

「なすはどれでしょう？」や「では、オクラはどれかな？」

と聞くと、献立の中から探し、見つけることができていました。