１９日（水）に総合みらいの学習で京都のよさを探るために、和菓子作り体験をしました。京都菓子工業組合から４人の職人さんが子どもたちに和菓子作りを教えてくださいました。今回は秋の季節に合わせた２種類の和菓子「もみじ」「きく」を作ることになりました。　職人さんは説明しながら あっという間に作っていきますが、子どもたちにとっては難しいようで、あんこを包むときに生地からはみだしてしまったり、力を入れすぎておかしな形になってしまったりしていました。「見ていると簡単そうだったのに、こんなに難しいなんて！」と驚いていました。　作り終わった後には、「京都は季節ごとの行事を大事にしているから、和菓子も季節感を意識している」「京都の和菓子は、食べる人に想像してもらうことを考えて作っている」などと、京都のよさにつながりそうなことをたくさんお話してくださいました。