ホクト株式会社の方々と京果グループの方々にお世話になり、きのこについての食育の授業をしていただきました。

　きのこについてのお話を聞かせていただき、エリンギの収穫をさせていただきました。大好きなエリンギを自分の手で収穫することができ、大興奮でした。輪切りにしたエリンギをバター醤油で焼いて食べるのがおすすめだそうです。

　「エリンギくん」はちょっぴり怖かったけれど、最後にタッチで挨拶をして仲良くなることができました。