ホクト株式会社の方々と京果グループの方々にお世話になりまして、きのこについての食育の授業をしていただきました。
　きのこの種類や数、栄養、工場できのこができるまでの工程などについて、お話をしていただき、きのこが好きな子も少し苦手な子もみんな興味津々に聞いていました。
　学習の後半には、「エリンギくん」も登場し、大きな歓声が上がりました。

　これを機会に、たくさんきのこを食べて、「元気の子（げん・きのこ）」になってほしいです。