食の指導で，栄養教諭の野秋先生に，京野菜について教ええていただきました。賀茂茄子やみぶな，九条ネギなど，京都の地名がついた京野菜が，京都にはたくさんあります。給食にも登場します。
　今回の学習で教えていただいた京野菜以外にも，様々な種類の京野菜があるそうです。「自主勉強などで調べてみるのも楽しいよ」と話してくださいました。ぜひチャレンジしてみてください。