さらに，お漬物をつけるぬか床づくりまでさせていただきました。自分の手でぬかや塩，お水を混ぜる子どもたちはとても嬉しそうです。しかし，自分だけの最高のぬか床を作ろうと真剣でもあります。
　大勢のお漬物組合の皆さんに教えていただきながら一生懸命作ったぬか床を，毎日大切にお世話して，ぜひ美味しいお漬物を作ってほしいと思います。
　今日は楽しく，そして貴重な体験をさせていただきありがとうございました。卒業が間近に迫ってきている子どもたちにとって，また１つ素敵な思い出が増えたことと思います。ありがとうございました。