今日は，月１回の和献立の日です。「ごはん・沢煮わん・小松菜と湯葉の煮びたし・にしんの煮つけ」のメニューでした。「にしん」は，骨まで柔らかく煮てあり，そのままかじって骨ごと食べることができました。にしんを食べた後，ご飯を食べると口の中で２つの味が混ざり合い，さらにおいしい味に変身します。子ども達もその食べ方をすると，「ほんまや。おいしい。」といって，もぐもぐ食べることができました。
　また新献立の「沢煮わん」をいただきました。「沢煮わん」の「沢」には，「沢山（たくさん）」という意味があり，豚肉や人参・ごぼう・たけのこ・京野菜の九条ねぎが入った，具だくさんのお汁もので，ご飯にぴったりでした。